Biotinas yra vandenyje tirpus vitaminas, būtinas tinkamam organizmo augimui ir funkcionavimui. Biotinas yra pagrindinis gliukoneogenezės, riebalų rūgščių sintezės ir tam tikrų aminorūgščių apykaitos reguliavimo elementas. Be vaidmens energijos gamyboje, biotinas skatina tam tikrų baltymų sintezę. Be to, biotinas palaiko tinkamą imuninės sistemos veikimą ir atlieka svarbų vaidmenį odos sveikatai.